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全蛋粉 烘焙原料 厂家供应 价格
- 起订量 (公斤)价格
- 1-500￥28 /公斤
- 500-1000￥19 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 产地：中国 河南郑州
- 发布日期： 2023-09-02
- 更新日期： 2023-09-02
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20136073300542 |
| CAS | 9006-50-2 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 全蛋粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
使用方法: :
配料: 鲜鸡蛋
应用:面包、蛋糕、饼干、面条、冰淇淋等.
功能:乳化性、起泡性，保水性等，溶解方法:1份全蛋粉溶于3.25份水，相当于4.25份全蛋液，1公斤全蛋粉来自于大约85枚冯蛋建议先将等量的全蛋粉和水混合并搅拌至出现均质体，然后再一边搅拌一边将剩余的水慢慢加入。等待 5-10分钟 再使用包装: 20公斤每箱或牛皮纸袋。保质期: 卫生、通风、阴凉干爆处 12 个月。
2、产品信息:
状态: 松散粉末
颜色:浅黄色
气味: 正常
