[产品简介]

食用明胶的应用范围:

可以用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软塘、牛轧糖、大妃塘、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清剂、复合乳化稳定剂、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黄汁、明胶软糖、糕点、肉类罐头、火腿肠等食品的生产之中。

使用方法:

1、先将明胶放在冷水中浸泡.60分钟,使其充分吸水膨胀然后在70-80°C以下的水浴环境中,对明胶进行熔化，

食品明胶的用量

在肉制品、肉馅制品、冻汁肉等食品中,明胶的用量为2%~9%

果汁软糖生产中,明胶的用量为2%:

河南明昂食品配料有限公司是一家经营化工原料食品添加剂、保健品原料、化妆品原料、医药原料.植物提取物、医药中间体为主要产品原料为主的经营企业，公司经销的品种齐全、价格合理，多年以来公司以周到的服务、优异的产品质量在客户心中树立了良好的形象，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 经多年的合作已受到广大用户的好评!公司始终奉行“诚信经营、用心服务”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进!