食品工业中使用环状糊精，使产品成份抗氧化、光、热和挥发，保持产品稳定不变:改变液体食品成固体:排除苦涩味和臭气，防止吸潮和防潮解:防止腐败: 以及改进食品美味和气味等，以便长期保持和提高食品品质，生产贮运和使用方便:改进膳食的质量。

食品和食品成份的稳定

排除臭气和苦涩味

乳化

四、增大起泡力

五、用环糊精将液体酒类和果汁类改变成固体粉末，使用、包装、运输方便，更利于长期贮藏

1.在食品加工和保存过程中B-CD可以防止各种香料、油料、香亲料及其它易挥发物质的挥发，长期保持食品香味不变。B-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。

河南明昂食品配料有限公司是一家经营化工原料食品添加剂、保健品原料、化妆品原料、医药原料.植物提取物、医药中间体为主要产品原料为主的经营企业，公司经销的品种齐全、价格合理，多年以来公司以周到的服务、优异的产品质量在客户心中树立了良好的形象，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 经多年的合作已受到广大用户的好评!公司始终奉行“诚信经营、用心服务”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进!