功能特性:1、*，L-阿拉伯糖*代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶，从而*2、控制*，抑制脂肪生成，可抑制因摄入蔗糖而导致的*，因此可以*，*3、预*，促进双歧杆菌生长，摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium) 的生长。

4、对骨骼肌成分的影响，L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的，通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长,这种肌纤维比例的改变可能有*

L-阿拉伯糖的日本研究数据

?在蔗糖中添加3%-5%的阿拉伯糖后，L-阿拉伯糖即能稳定人体*水平?同时这种影响可以持续几个小时，即餐间食用含有阿拉伯糖的饮品，即可抑制前后两餐的蔗糖吸收导致的*?主要的作用在于*，从而达到食用蔗糖后也不影响*值升高的作用

L-阿拉伯糖的主要应用

应用于除婴儿食品外各类食品和医药中间体?多用于饮料、乳制品、巧克力、糖果、焙烤糕点、保健口服液、保健或减 肥食品中主要利用*的原理，来达到日常饮食习惯下控制*的效果。?代糖原料或餐桌代糖品，可直接与蔗糖配伍。?用作*剂的营养补充剂或非处方药，以及药物合成的中间体