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L-谷氨酸 食品级添加量
- 起订量 (公斤)价格
- 1-500¥33 /公斤
- 500-1000¥26 /公斤
- ≥1000¥24 /公斤
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2023-04-26
- 更新日期: 2023-04-26
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20113118100048 |
CAS | 56-86-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-谷氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-谷氨酸是一种氨基酸,分子式为C5H9NO4。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224~225℃分解。饱和水溶液的 PH 值约3.2 。难溶于水。
1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。
2.通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。
3.用于制药、食品添加剂、营养强化剂;
4.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;
5.其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。
河南明昂食品配料有限公司是一家经营化工原料食品添加剂、保健品原料、化妆品原料、医药原料.植物提取物、医药中间体为主要产品原料为主的经营企业,公司经销的品种齐全、价格合理,多年以来公司以周到的服务、优异的产品质量在客户心中树立了良好的形象,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 经多年的合作已受到广大用户的好评!公司始终奉行“诚信经营、用心服务”的企业宗旨,全力跟随客户需求,不断进行产品创新和服务改进!