中文名:海菜糖

英文名: D-Trehalose anhydrous

性状:

海菜糖又称为漏芦糖、糖，是由两人葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为-D-叱喃葡糖基~ -D-北喃葡糖首，以二水化合物存在，分子式为C12H22011- 2H20。

主要用途:

因为该糖生物学功能，能在逆境中维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肤的稳定性和完整性，可用于食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等行业。

1.食品应用:

海糖在食品中的应用: (1)防止粉老化 (2)防止蛋白质变性(3)抑制脂质氧化变质 (4)矫味作用 (5)保持蔬菜、肉类的组织稳定和保鲜作用

河南明昂食品配料有限公司是一家经营化工原料食品添加剂、保健品原料、化妆品原料、医药原料.植物提取物、医药中间体为主要产品原料为主的经营企业，公司经销的品种齐全、价格合理，多年以来公司以周到的服务、优异的产品质量在客户心中树立了良好的形象，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 经多年的合作已受到广大用户的好评!公司始终奉行“诚信经营、用心服务”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进!