1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生

人体体内和活体外粪便培养试验表明，摄入3周内，机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害细菌酶的产生。

2、抑制病原菌

低聚木糖对病原菌有较强的吸附力，如大肠杆菌、**门氏菌、**克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被**中的消化酶所降解，可携带附着的病原菌通过**排出体外，从而防止**在**中集群，达到防止**的目的。

双歧杆菌利用低聚木糖，产生大量的短链脂肪酸；能刺激****，增加粪便湿润度，并保持一定的渗透压，从而 ****发生。

4、****功能

摄入低聚木糖，可减少有毒代谢产物形成，大大减少了肝脏分**素的负担。

5、****胆固醇

摄入低聚木糖，持续2周至3个月，总血清胆固醇可降低20—50dl。还可提高女性血清中多密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比率。

6、****

研究表明，46个*****摄入低聚木糖持续5周后，其心脏舒张压平均下降了799.8Pa（6mmHg）。结果显示，人的心脏舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌占总菌数的比率呈明显的负相关关系。