简介 中文名称:柠檬酸锌

英文名称:trizinc dicitrate

中文别名:柠檬酸三锌;枸惨酸锌,

英文别名:Zinc citrate; zinc 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (3:2)

CAS号:546-46-3

分子式:C12H10014Zn3

分子量:574.4264

理化性质: 本品二水物为白色无臭粉末，微溶于水，溶于稀矿酸、氢氧化碱

来源与制法: 由碳酸锌与柠檬酸中和反应制取。

毒理学依据: 锌为机体微量元素，柠檬酸为机体正常代谢物质(参见柠檬酸毒理学依据)。质量要求: 质量标准

含量 (以千基计) /%2 97.5

氟化物(以F计) 1% 0.003

干燥失重/% s 5.8

重金属 (以Pb计)%s 0.002

铅/% ≤0.001食品行业:肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类，烘培制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等 医药行业: 保健食品，基料，填充料，[应用领域]医药原料等 饲料兽药: 动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等日化用品:洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等，实验试剂: 可用于实验研发贮存:应败存在干燥清洁避光的环境中