[中文名称] : 左旋肉碱

[中文别名] : L-肉碱 维生素BT;肉毒碱

[英文名称] : L-Carnitine

[英文别名]:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

[CAS号] : 541-15-1

[分子式]: C7H15NO3

[分子量] : 161.2

[MDL号]: MFCD00038747

左旋肉喊，Le-肉毒减，别称L-肉毒减、维生素BT，化学名称 B-轻基 -三甲]酸，该品为白色结晶或结晶性粉未，有轻微特珠气味，吸湿性极强，暴露在空气中会解甚至可能液化。 该品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙醋中几乎不溶。

左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在oH3 ~6的溶液中放置1年以上，能耐200°C以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。

补充左旋肉减可以进细胞内丙酮酸脱复酶的活性，从而促进有萄捷的氧化利用，有利于延缓运动时的疲劳发生。运动时到酸产生过多会增加血液和组织液的酸性，峰低AP的生成，导致疲劳发生，补充左旋肉可以清除过多乳酸，提高运动能力，进运动性疲劳的恢复，氨是蛋白质降解的产物，也是运动性疲劳的识别标志，即使较低的复含量也会有较大的毒性。研究发现左旋肉碱有抗氨毒性的，能够促进尿素循环，使氨降解为尿素，从而解除氨的毒性)增加或补给左旋肉碱的摄入景，可调书脂防代谢，促进脂肪的复化，从根本上消除体内或脏器内多余的或有积的脂肪