中文名称 : 低聚果糖

CAS登录号: 57-48-7

中文别名: 果低聚糖

生质:低跟果糖糖象为无色或淡黄色、透明粘 液体，带聚果精清香，甜味柔和清寞，无异味，无外来杂质，低聚果精糖扮为白色或尚色无定型粉末《颗拉为白色或黄色无定型颗粒)，甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。

应用

低聚果糖可应用于食品、饮料、乳制品、糖果等食品行业，饲料工业以及美容等行业中做食品添加剂。开聚果各成分的甜度较养精低，因而其产品甜度随着聚果糖组份含量的升高而峰低，G型和P型聚果精搞奖的的度分别是10%荐精溶液的0.6和0.3倍，低聚果糖纷为自色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒)，甜味柔和清爽，带低聚果清香，无异味，无外来杂质，微聚果精具有清纯、适中的甜味，保湿性好，易于加工