木糖醇作用:

木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感，这是因为它易溶于水，并在溶解时会吸收一定热量。在自然界中，存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。!它可用作甜味剂、食品等工业中应用。木糖醇白色晶体，外表和蔗糖相似，是多元醇中甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖,热量相当于葡萄糖。是甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。

木糖醇用途:

木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶咖啡等行业。

木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的调整剂使用。

木糖醇具有吸湿性、并且液体木糖醇具有甜味，可以用于牙膏等的加香、防冻保湿剂等。

液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

食用木糖醇可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂木糖醇与其它、醇类调和食用，可作为食品的甜味剂。可用于食品、轻工等领域